Hostellerie etienne Cassoulet impérial Castelnaudary Labastide d'anjou

Depuis 1956, la famille Rousselot vous accueille dans un cadre chaleureux au beau milieu d'un parc dense et ombragé et vous invite à déguster leur célèbre cassoulet impérial.

Le restaurant est ouvert tous les midis.

Fermeture les :
Dimanche soir
Lunid soir
Mardi soir
et Mercredi soir

Autres soirs, Il est préférable de téléphoner pour réserver.

Tel : 04 68 60 10 08


Reportage sur M6

En salle ou en Terrasse, le chef Eric Rousselot vous propose de déguster
ses spécialités de viandes :

le cassoulet impérial servi à volonté, sa daube de boeuf, son navarin d'agneau, son magret de canard grillé, son Tournedos Rossini, ses Cuisses de Confit de Canard...

Pour les amateurs de poissons, vous pourrez apprécier :

son Saumon grillé sauce Bercy, la Truite Meunière, la Lotte à l'Armoricaine, les Gambas à la Rousselot ou les Cuisses de Grenouilles persillades

La maison vous conseille de réserver à l'avance au
04 68 60 10 08